 |
|
| ÜRÜN
ADI |
FAVORETTA
– Limon aromalı Şarlot |
| UYGULAMA |
200
gr şarlot + 250 gr su (17-18ºC) içinde çözülerek eritildikten
sonra 1000 gr taze çırpılmış krem şantiye karıştırılarak
ilave edilir. |
| İÇİNDEKİLER |
Şeker,
dekstroz, modifiye nişasta, sodyum aljinat, doğala özdeş
limon aroması, sitrik asit, tartrazin |
| |
| FİZİKSEL
ÖZELLİKLER |
| Görünüm |
Karakteristik
renginde |
| Tad |
Kendine özgü |
| |
| MİKROBİYOLOJİK
ÖZELLİKLER |
Toplam
canlı (kob/gr)
|
<10*5 |
| Salmonella |
negatif
/ 25 gr. |
| S.Aureus |
<
10² |
| E.Coli
|
<
3 |
| |
| AMBALAJ |
Net
1kg ± 15 gr, Gıdaya uygun, lamine (PET/PE/Alu)
Torba. |
| DEPOLAMA
|
Serin,
kuru, ve her türlü kokudan uzakta depolayınız. |
| RAF
ÖMRÜ |
Açılmadan,
tanımlanan depolama koşullarında 24 aydır. |
|
